Windows의 PATH에 정상적으로 php 디렉토리가 등록되었다면, php.ini 파일과 확장 모듈들이 자동적으로 읽히게 됩니다만, 혹시 등록이 제대로 되어 있는지 다시 확인해 보세요.
관련 PHP 참고 문서 - PHP 디렉토리를 Windows의 PATH에 등록하기
설정을 마치고 나면 꼭 재시동을 해줘야 한답니다.
이미 아시겠지만, Apache, PHP, MySQL을 같이 사용할 때, 하나라도 설정이 잘 못 되어 있다면 실타래가 엉켜있는 것처럼 문제의 원인을 찾아내기가 무척 힘들답니다.
물론 문제들을 해결하면서 얻게되는 세세한 지식들도 있겠지만, 만약 설정하는데 계속 어려움을 겪으신다면, WAMP 설치를 한 번 고려해 보세요.
설치가 간단하고 설치 파일들이 한 곳에 모여 있어서 나중에 관리도 손쉬울 듯 합니다.
저도, Windows 시스템에 설치되어 있는 APM은 생소해서, 관련 설명서들을 매달아 놓는 것 밖에는 큰 도움을 못 드리네요.